Menú

Desayunos

LUNES A DOMINGO 8:30AM A 1:00PM

Entradas

COCTEL DE FRUTAS

CHAMPIÑONES AL AJILLO

(300 g)
Fruta de temporada acompañada con miel
$100

Champiñones salteados con ajo y un toque citrico de sumac, servidos calientes en cazuelita.
Incluye 1 pan pita tostado.
$120

HUMMUS

(200 g)
Platillo tradicional de Egipto que consiste en garbanzos hecho puré y especias importadas, con aceite de oliva y perejil.
Incluye dos piezas de pan pita
$175

BABA GHANOUSH

(200 g)
Platillo tradicional de Egipto que consiste en berenjenas asadas, aceite de oliva y especias importadas.
Incluye dos piezas de pan pita
$175

JOCOQUE SECO

(200 g)
Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia cremoso
Incluye dos piezas de pan pita
$170
Agregar nuez con ajo y aceite de oliva +$50
Agregar ajo y aceite de oliva +$25

BOLITAS DE FALAFEL

(5 piezas)
Croquetas fritas de mezcla de garbanzo y haba con especias importadas
$135
Agregar extra Hummus o tahini $55

Huevos

HUEVOS AL GUSTO

2 Huevos al gusto (A la mexicana, con jamón, estrellados, omelette con un ingrediente, preguntar por más opciones al mesero) y jugo de naranja ó fruta y café americano o té
Incluye una pieza de pan pita
$180

SHAKSHUKA

Desayuno jordano consiste de 2 huevos tiernos, horneados dentro de un bowl con jitomate, especias árabes y trozos de pimiento morrón y cebolla.
Incluye una pieza de pan pita
$200

OMELLETE DE CLARAS

Claras, relleno de espinaca ó champiñones Incluye una pieza de pan pita
$130

OMELLETE ÁRABE

2 Huevos rellenos de champiñones salteados y queso de cabra. Incluye una pieza de pan pita
$140

OMELLETE JORDANO

2 huevos relleno de carne de cordero molida y queso shanklish casero, mezclado con especias árabes. Incluye una pieza de pan pita
$195

Ensaladas

Bowl y Ensaladas

TABULE

(200 g)
Ensalada tradicional de Libano y Siria, que consiste en perejil, jitomate, cebolla finamente picado, trigo, aceite de olivo y jugo de limón
$160

BOWL DE FALAFEL

Base de hummus con tres falafels crujientes, acompañados de verduras frescas como zanahorias baby y pepino persa
$220

Chilaquiles

MEXICANOS

Totopos con salsa verde o roja, queso panela, crema, cebolla y aguacate
$120

ÁRABES

Totopos con salsa verde o roja, carne de cordero, queso shanklish y cebolla
No existen en el mundo árabe
$180

Toasts

BABA GHANOUSH Ó HUMMUS

Pan de masa madre con baba ghanoush o hummus, aguacate, queso de cabra ahumado, aceite de oliva y sumac
$180

HUEVO CON ZAATAR

Pan de masa madre con huevo revuelto con zaatar aguacate, ensalada de arúgula con jitomate cherry
$190

PLATANO, JOCOQUE Y DATÍLES

Pan de masa madre con jocoque seco, plátano, datíles, pistaches y nuez garapiñada
$230

Especiales

MONTE NEBO

Sanwich de pan de caja, laminas de cordero, con champiñones y aderezo de jocoque de la casa
$260

MOLLETES ÁRABES

Pan chapata gratinado con queso derretido con carne de cordero y tabule fresco
Acompañado de jocoque aguado
$260

Sweet

FRENCH TOAST DE
PLATANO Y MIEL DE TAHINI

HOT CAKES

Pan Brioche con platano fresco, miel de tahini, coulis y frutos rojos
$180

3 piezas de hot cakes con agua de rosas, con mermelada de datíl
$180

Extras Desayunos

Extras

HUEVO
$10

TOCINO
$35

AGUACATE
$30

CARNE DE KEBAB
$95

CARNE DE CORDERO
$85

SALSA TAHINI
$55

QUESO DE CABRA
$50

QUESO SHANKLISH
$80

HUMMUS
$55

PAN PITA SUAVE
$17

JOCOQUE AGUADO
$40

PAN PITA TOSTADO
$30

Menú

Desayunos

LUNES A DOMINGO 8:30AM A 1:00PM​

Entradas

COCTEL DE FRUTAS

CHAMPIÑONES AL AJILLO

(300 g) Fruta de temporada acompañada con miel $100

Champiñones salteados con ajo y un toque citrico de sumac, servidos calientes en cazuelita. Incluye 1 pan pita tostado. $120

HUMMUS

(200 g) Platillo tradicional de Egipto que consiste en garbanzos hecho puré y especias importadas, con aceite de oliva y perejil. Incluye dos piezas de pan pita $175

BABA GHANOUSH

(200 g) Platillo tradicional de Egipto que consiste en berenjenas asadas, aceite de oliva y especias importadas. Incluye dos piezas de pan pita $175

JOCOQUE SECO

(200 g) Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia cremoso Incluye dos piezas de pan pita $170 Agregar nuez con ajo y aceite de oliva +$50 Agregar ajo y aceite de oliva +$25

BOLITAS DE FALAFEL

(5 piezas) Croquetas fritas de mezcla de garbanzo y haba con especias importadas $135 Agregar extra Hummus o tahini $55

Huevos

HUEVOS AL GUSTO

2 Huevos al gusto (A la mexicana, con jamón, estrellados, omelette con un ingrediente, preguntar por más opciones al mesero) y jugo de naranja ó fruta y café americano o té Incluye una pieza de pan pita $180

SHAKSHUKA

Desayuno jordano consiste de 2 huevos tiernos, horneados dentro de un bowl con jitomate, especias árabes y trozos de pimiento morrón y cebolla. Incluye una pieza de pan pita $200

OMELLETE DE CLARAS

Claras, relleno de espinaca ó champiñones Incluye una pieza de pan pita $130

OMELLETE ÁRABE

2 Huevos rellenos de champiñones salteados y queso de cabra. Incluye una pieza de pan pita $140

OMELLETE JORDANO

2 huevos relleno de carne de cordero molida y queso shanklish casero, mezclado con especias árabes. Incluye una pieza de pan pita $195

Bowl y Ensaladas

TABULE

(200 g) Ensalada tradicional de Libano y Siria, que consiste en perejil, jitomate, cebolla finamente picado, trigo, aceite de olivo y jugo de limón $160

BOWL DE FALAFEL

Base de hummus con tres falafels crujientes, acompañados de verduras frescas como zanahorias baby y pepino persa $220

Chilaquiles

MEXICANOS

Totopos con salsa verde o roja, queso panela, crema, cebolla y aguacate $120

ÁRABES

Totopos con salsa verde o roja, carne de cordero, queso shanklish y cebolla *No existen en el mundo árabe* $180

Toasts

BABA GHANOUSH Ó HUMMUS

Pan de masa madre con baba ghanoush o hummus, aguacate, queso de cabra ahumado, aceite de oliva y sumac $180

HUEVO CON ZAATAR

Pan de masa madre con huevo revuelto con zaatar aguacate, ensalada de arúgula con jitomate cherry $190

PLATANO, JOCOQUE Y DATÍLES

Pan de masa madre con jocoque seco, plátano, datíles, pistaches y nuez garapiñada $230

Especiales

MONTE NEBO

Sanwich de pan de caja, laminas de cordero, con champiñones y aderezo de jocoque de la casa $260

MOLLETES ÁRABES

Pan chapata gratinado con queso derretido con carne de cordero y tabule fresco Acompañado de jocoque aguado $260

Sweet

FRENCH TOAST DE PLATANO Y MIEL DE TAHINI

HOT CAKES

Pan Brioche con platano fresco, miel de tahini, coulis y frutos rojos $180

3 piezas de hot cakes con agua de rosas, con mermelada de datíl $180

Extras

HUEVO $10

TOCINO $35

AGUACATE $30

CARNE DE KEBAB $95

CARNE DE CORDERO $85

SALSA TAHINI $55

QUESO DE CABRA $50

QUESO SHANKLISH $80

HUMMUS $55

PAN PITA SUAVE $17

JOCOQUE AGUADO $40

PAN PITA TOSTADO $30

LUNES A DOMINGO 8:30AM A 1:00PM

(300 g)
Fruta de temporada acompañada con miel
$100

Champiñones salteados con ajo y un toque citrico de sumac, servidos calientes en cazuelita.
Incluye 1 pan pita tostado.
$120

(200 g)
Platillo tradicional de Egipto que consiste en garbanzos hecho puré y especias importadas, con aceite de oliva y perejil.
Incluye dos piezas de pan pita
$175

(200 g)
Platillo tradicional de Egipto que consiste en berenjenas asadas, aceite de oliva y especias importadas.
Incluye dos piezas de pan pita
$175

(200 g)
Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia cremoso
Incluye dos piezas de pan pita
$170
Agregar nuez con ajo y aceite de oliva +$50
Agregar ajo y aceite de oliva +$25

(5 piezas)
Croquetas fritas de mezcla de garbanzo y haba con especias importadas
$135
Agregar extra Hummus o tahini $55

2 Huevos al gusto (A la mexicana, con jamón, estrellados, omelette con un ingrediente, preguntar por más opciones al mesero) y jugo de naranja ó fruta y café americano o té
Incluye una pieza de pan pita
$180

Desayuno jordano consiste de 2 huevos tiernos, horneados dentro de un bowl con jitomate, especias árabes y trozos de pimiento morrón y cebolla.
Incluye una pieza de pan pita
$200

Claras, relleno de espinaca ó champiñones Incluye una pieza de pan pita
$130

2 Huevos rellenos de champiñones salteados y queso de cabra. Incluye una pieza de pan pita
$140

2 huevos relleno de carne de cordero molida y queso shanklish casero, mezclado con especias árabes. Incluye una pieza de pan pita
$195

(200 g)
Ensalada tradicional de Libano y Siria, que consiste en perejil, jitomate, cebolla finamente picado, trigo, aceite de olivo y jugo de limón
$160

Base de hummus con tres falafels crujientes, acompañados de verduras frescas como zanahorias baby y pepino persa
$220

Totopos con salsa verde o roja, queso panela, crema, cebolla y aguacate
$120

Totopos con salsa verde o roja, carne de cordero, queso shanklish y cebolla
No existen en el mundo árabe
$180

Pan de masa madre con baba ghanoush o hummus, aguacate, queso de cabra ahumado, aceite de oliva y sumac
$180

Pan de masa madre con huevo revuelto con zaatar aguacate, ensalada de arúgula con jitomate cherry
$190

Pan de masa madre con jocoque seco, plátano, datíles, pistaches y nuez garapiñada
$230

Sanwich de pan de caja, laminas de cordero, con champiñones y aderezo de jocoque de la casa
$260

Pan chapata gratinado con queso derretido con carne de cordero y tabule fresco
Acompañado de jocoque aguado
$260

FRENCH TOAST DE
PLATANO Y MIEL DE TAHINI

Pan Brioche con platano fresco, miel de tahini, coulis y frutos rojos
$180

3 piezas de hot cakes con agua de rosas, con mermelada de datíl
$180

HUEVO
$10

TOCINO
$35

AGUACATE
$30

CARNE DE KEBAB
$95

CARNE DE CORDERO
$85

SALSA TAHINI
$55

QUESO DE CABRA
$50

QUESO SHANKLISH
$80

HUMMUS
$55

PAN PITA SUAVE
$17

JOCOQUE AGUADO
$40

PAN PITA TOSTADO
$30