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Comida y Cena

NO PUEDES PERDERTE NUESTROS

PLATILLOS IMPERDIBLES

Contienen una suma de sabores y condimentos que te dan

una experiencia culinaria que no olvidarás.

Entradas

HUMMUS

ACEITE DE OLIVA Y PEREJIL O CON GARBANZOS O SALSA PICANTE ESTILO EGIPCIO

AGREGAR CARNE

BABA GHANOUSH

Platillo tradicional de Egipto que consiste en berenjenas hecho pure y especias importadas *Incluye una pieza de pan pita

Platillo tradicional de Egipto que consiste en garbanzos hecho pure y especias importadas *Incluye una pieza de pan pita

ARROZ CON LENTEJAS

Platillo tradicional árabe que consiste en arroz, lentejas, cebollas caramelizadas y especias árabes importadas

HOJAS DE PARRA VERDURA

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí,
que consiste en arroz mezclado con jitomate, cebolla y especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

(8 pzas)

JOCOQUE SECO

Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia cremoso *Incluye una pieza de pan pita

(250 g)

BOLITAS DE FALAFEL

AGREGAR HUMMUS O TAHINI

+55

Croquetas fritas de mezcla de verduras con especias importadas.

(5 pzas)

ARROZ CON FIDEO

Platillo tradicional árabe que consiste en arroz, pasta fina y especias árabes importadas

HOJAS DE PARRA CARNE

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí,
que consiste en arroz mezclado con carne, jitomate, cebolla, especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

(8 pzas)

JOCOQUE AGUADO

Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia aguada

(250 g)

SHANKLISH

Queso hecho en casa con receta tradicional de Líbano

(100 gr)

PLATO LIBANÉS

80gr de jocoque seco, 80gr de hummus, 80gr de baba ghanoush, 80gr de tabule, 2 hojas de parra de carne, 2 hojas de parra de verdura. A elegir 80 gr de arroz con lentejas o arroz con fideo *Incluye una pieza de pan pita

Ensaladas

Ensaladas y Sopas

TABULE

Ensalada tradicional de Libano y Siria, que consiste en perejil, jitomate, cebolla, menta, trigo, aceite de olivo y jugo de limón.

ENSALADA ÁRABE

Ensalada tradicional jordana e iraquí que consiste en lechuga pepino, jitomate, cebolla, menta de Jordania, aceite de olivo, jugo de limón y un toque de vinagre

ENSALADA FATOUSH

Ensalada tradicional árabe que consiste en verdolaga con jitomate, cebolla y cuadros de pan pita frito con jugo de limón, aceite de oliva y sumac

ENSALADA CESÁR LIBANESA

Cama de hojas de lechuga orejana baby con aderezo hecho en casa a base de tahini, acompañado con media lunas de cebolla, rodajas de aguacate, crutones y queso parmesano

SOPA DE LENTEJAS

Sopa tradicional árabe molida de lentejas importadas con mezcla de verduras
**Opción vegana disponible

Empanadas

EMPANADA DE QUESO

EMPANADA DE CARNE

EMPANADA DE ESPINACA

EMPANADA DE ESPINACA CON QUESO

EMPANADA DE ESFIHA

KIBBEH BOLA

Wraps

KEBAB

Envuelto de pan pita relleno de carne molida mezcla da con especias árabes importadas, jitomate, cebolla, perejil y salsa especial tradicional árabe.

SHAWARMA DE POLLO

Envuelto de pan pita relleno de trozos de pollo, especias árabes importados, jitomate, lechuga, pepinillos y papas fritas. Acompañado de salsa catsup

SHAWARMA DE CARNE

Envuelto de pan pita relleno de cortes de carne de res, especias árabes importados, jitomate, cebolla, perejil y salsa especial tradicional árabe.

FALAFEL

CON HUMMUS

Envuelto de pan pita relleno de mezcla de verduras con salsa tahini y especias importadas fritas, cebolla, jitomate

Platos Fuertes

PLATILLO ÁRABE

Incluye 1 proteina, 2 guarniciones para elegir y 1 pan pita

Platosfuertes

1 Proteina a Elegir:

SHAWARMA DE CARNE

1 Pan Pita a Elegir:

Suave o Pan Pita Tostado

SHAWARMA DE POLLO

KEBAB

2 Guarniciones a Elegir:

HUMMUS,BABA GHANOUSH, ARROZ CON LENTEJAS, ARROZ CON FIDEO

FALAFEL

KIBBEH CHAROLA

(120 g)

TABULE,ENSALADA ÁRABE

Ensaladas (140 g)

Cocina Fusion

Cocina-Fusion

FUSIÓN DE SABORES ÁRABES CON PLATILLOS INTERNACIONALES

HAMBURGUESA DE KEBAB

Hamburguesa de carne de kebab tradicional, tocino, cebolla caramelizada y aderezo jayi a base de jocoque con nuez. Acompañado de papas gajo con una mezcla de especias importadas

SALMÓN

Salmón bañado en aceite de oliva con hierbas finas importadas, ajo y sal. Acompañadas de bastones de verdura a la parrilla con cama de jitomate y limón eureka Acompañada de salsa de jocoque de la casa

RIBYE

Corte de carne premium, acompañado de espárragos a la parrilla, papa cambray a la paprika, kennel de humus y un abanico de aguacate

Postres

DEDO DE NOVIA

Postre tradicional árabe, envuelto de pasto filo relleno de de nueces molidas sumergidas en agua de rosas, bañado en miel y pistaches molidos.

WARBAT

Postre tradicional de Siria, envuelto dulce de pasta filo, relleno de crema de vaca, con el toque final de miel y pistaches molidos.

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HUMMUS

ACEITE DE OLIVA Y PEREJIL O CON GARBANZOS O SALSA PICANTE ESTILO EGIPCIO

AGREGAR CARNE

BABA GHANOUSH

Platillo tradicional de Egipto que consiste en berenjenas hecho pure y especias importadas *Incluye una pieza de pan pita

Platillo tradicional de Egipto que consiste en garbanzos hecho pure y especias importadas *Incluye una pieza de pan pita

ARROZ CON LENTEJAS

Platillo tradicional árabe que consiste en arroz, lentejas, cebollas caramelizadas y especias árabes importadas

HOJAS DE PARRA VERDURA

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí, que consiste en arroz mezclado con jitomate, cebolla y especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

(8 pzas)

JOCOQUE SECO

Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia cremoso *Incluye una pieza de pan pita

(250 g)

BOLITAS DE FALAFEL

AGREGAR HUMMUS O TAHINI

+55

Croquetas fritas de mezcla de verduras con especias importadas.

(5 pzas)

ARROZ CON FIDEO

Platillo tradicional árabe que consiste en arroz, pasta fina y especias árabes importadas

HOJAS DE PARRA CARNE

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí, que consiste en arroz mezclado con carne, jitomate, cebolla, especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

(8 pzas)

JOCOQUE AGUADO

Platillo tradicional árabe hecho a mano que pasa por un proceso artesanal teniendo como base la leche de vaca, de consistencia aguada

(250 g)

SHANKLISH

Queso hecho en casa con receta tradicional de Líbano

(100 gr)

PLATO LIBANÉS

80gr de jocoque seco, 80gr de hummus, 80gr de baba ghanoush, 80gr de tabule, 2 hojas de parra de carne, 2 hojas de parra de verdura. A elegir 80 gr de arroz con lentejas o arroz con fideo *Incluye una pieza de pan pita

Ensaladas y Sopas

TABULE

Ensalada tradicional de Libano y Siria, que consiste en perejil, jitomate, cebolla, menta, trigo, aceite de olivo y jugo de limón.

ENSALADA ÁRABE

Ensalada tradicional jordana e iraquí que consiste en lechuga pepino, jitomate, cebolla, menta de Jordania, aceite de olivo, jugo de limón y un toque de vinagre

ENSALADA FATOUSH

Ensalada tradicional árabe que consiste en verdolaga con jitomate, cebolla y cuadros de pan pita frito con jugo de limón, aceite de oliva y sumac

ENSALADA CESÁR LIBANESA

Cama de hojas de lechuga orejana baby con aderezo hecho en casa a base de tahini, acompañado con media lunas de cebolla, rodajas de aguacate, crutones y queso parmesano

SOPA DE LENTEJAS

Sopa tradicional árabe molida de lentejas importadas con mezcla de verduras **Opción vegana disponible

Empanadas

EMPANADA DE QUESO

EMPANADA DE CARNE

EMPANADA DE ESPINACA

EMPANADA DE ESPINACA CON QUESO

EMPANADA DE ESFIHA

KIBBEH BOLA

Wraps

KEBAB

Envuelto de pan pita relleno de carne molida mezcla da con especias árabes importadas, jitomate, cebolla, perejil y salsa especial tradicional árabe.

SHAWARMA DE POLLO

Envuelto de pan pita relleno de trozos de pollo, especias árabes importados, jitomate, lechuga, pepinillos y papas fritas. Acompañado de salsa catsup

SHAWARMA DE CARNE

Envuelto de pan pita relleno de cortes de carne de res, especias árabes importados, jitomate, cebolla, perejil y salsa especial tradicional árabe.

FALAFEL

CON HUMMUS

Envuelto de pan pita relleno de mezcla de verduras con salsa tahini y especias importadas fritas, cebolla, jitomate

Platos Fuertes

1 Proteina a Elegir:

SHAWARMA DE CARNE

1 Pan Pita a Elegir:

Suave o Pan Pita Tostado

SHAWARMA DE POLLO

KEBAB

2 Guarniciones a Elegir:

HUMMUS,BABA GHANOUSH, ARROZ CON LENTEJAS, ARROZ CON FIDEO

FALAFEL

KIBBEH CHAROLA

(120 g)

TABULE,ENSALADA ÁRABE

Ensaladas (140 g)

Cocina Fusion

FUSIÓN DE SABORES ÁRABES CON PLATILLOS INTERNACIONALES

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí,
que consiste en arroz mezclado con jitomate, cebolla y especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

Platillo tradicional de Egipto e Iraquí,
que consiste en arroz mezclado con carne, jitomate, cebolla, especias importadas árabes, enrolladas con hojas de la planta de uva

Sopa tradicional árabe molida de lentejas importadas con mezcla de verduras
**Opción vegana disponible